野王怀(图)_山药黄酒定制_山药黄酒

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焦作市

沁阳市野王怀氏生物科技有限公司

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第 7 年

产品详情（焦作市纯手工酿造山药黄酒厂家）

在网上一搜也可以看到很多拿山药来泡酒的方法，比方人参山药酒、鹿茸山药酒等等，基本是通过白酒喝山药一起泡制而成的营养酒。值得注意的是假如是密封保藏、没有异味或没有其他不正常的状况是可以喝的，但并不排除由于经验不足而出现异味、异色等情况，那么喝下去的话多少都会对身体造成影响。有专家指出，通过山药和白酒并不适合泡药酒！

河南省沁阳市野王怀氏生物科技有限公司的黄酒酿造始于清代，是丁家祖上所传，目前为河南省非物质文化遗产。而说起“野王”这个品牌名称，该公司董事长兼总经理丁向峰谈起了这背后的故事。

　　据介绍，野王，山药黄酒，古邑名，亦作“野”，纯手工酿造山药黄酒，其地就在沁阳。春秋时期，山药黄酒代理，在王国或侯国之内国家的人分成国和野两部分。国是都城及其四郊，是诸侯直接统治的区域，在郊以外到边境的地区为之野，山药黄酒定制，诸侯把野的一部分分给卿大夫为采邑，由卿大夫直接统治。沁阳在春秋战国时期相对“于侯国”只能称之为“野”。于侯封其卿大夫于于国郊外作为采邑，史称野王邑。

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