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元瓷上惯用的变形荷花瓣(俗称“八大码”)图案,就是在晋瓷纹饰的基础上演变而来的,尤其元代青花、釉里红等釉下彩的出现,璞提美物茶具,开辟了瓷器装饰的新纪元,打破了过去一色釉的单调局面。明、清以后各种色彩的发明更丰富了瓷器的装饰,而每一种装饰方法的出现都有其产生、成长、发展过程,因此也可据以推断器物年代的远近。如早期的青花、釉里红因为尚未充分掌握原料的特性,所以在元代制品中颜色美丽的较少,而且釉里红中常有色调灰暗或变为绛褐或灰黑色甚至流散的缺点。
茶杯的选择也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书'若深珍藏'的'若深杯'为珍贵,但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯,具备轻巧适中,既符合饮用习惯、也保持茶香。
茶洗形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸野生茶茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形,璞提美物字画,棋盘形……但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽,平,广东璞提美物,浅,白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,璞提美物瓷器,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。
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