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大家知道吗？，植物淀粉都可以酿酒，但是，好酒是粮食酿出来的，粮食酒又分为单粮食酒和多粮食酒，那就买，纯粮散白酒究竟是怎么样酿造出来的呢？下面就由古城酒厂为大家讲一讲吧。

酿酒的原料呈固态，散白酒哪家好，有五种粮食：小麦、大米、玉米、高粱、糯米。

除去水，酒精占99%，其他只占1%，但如果没有这1%，就只是酒精而不是酒。这样酿出的酒，就是传统工艺的纯粮食固态发酵酒。另外一种发酵方式叫液态发酵，就是酿酒的原料一般是富含淀粉的植物，用水淹住了原料，呈液态。液态发酵是新工艺，始于1959年。液态发酵的温度、湿度、空气、微生物繁殖分泌等一系列生物化学的反应，本溪散白酒，与固态发酵有所不同。液态发酵生成酒精的速度快，但是其他成分很少甚至没有，散白酒多少钱，所以就需要人工添加香精以补充其他成分。这样做，时间短，产量高，成本低，当然经济效益也高，所以被普遍采用。既然除了酒精，其他成分很少甚至没有，那么就没有必要用富含脂肪、蛋白质的粮食，只用富含淀粉或糖的红薯干、红薯渣、豆腐渣、甘蔗渣就可以了，散白酒代理，这样成本就更低了。

怎么样经营好一个好的散酒加盟店呢，这些都是需要策略的。那么去开一家散白酒的加盟店都是需要做什么准备呢。下面就跟随着古城酒厂为大家讲解一下吧。

1、散酒白酒加盟品牌一定要选择一个口碑好，产品佳的散酒厂家合作。因为散酒白酒店的形象及产品质量都直接关乎着店铺经营的好坏。若是连自己店内形象都不能，又如何让人相信出售的散酒白酒的质量呢? 　

2、散白酒产品属于酒类产品，在经营过程中必须拥有酒类流通手续及其他相关文件，否则即使酒再好，也属于wei法行为，无证经营。