系统组成:
真空渗糖机组,真空浸糖机需求,由真空浸渍主罐、设备平台、配料罐、真空系统、输送泵、过滤器、管件阀门仪表、电控系统等几部分组成。
系统特点:
1、一体式设计,真空浸糖机,运输及转运方便,真空浸糖机生产商,省去用户购置后进行设备就位及安装管路的麻烦;
2、结构紧凑,占地面积小,特别适用于学校、实验室等机构;
3、热源设计多样化,有无锅炉蒸汽热源的厂家均可适用;
4、操作极简化,一人即可操作,省时省力;
5、设备采用SUS304或316不锈钢制作,真空浸糖机多少钱,光洁度高,美观耐用;
6、可根据用户要求,对本机组设计加入自动化控制元素;
7、一机多用,用户可用本机组用于不同新产品及工艺的研发试验;
与传统的浸渍方法相比,具有以下特点:
1、 缩短了整个渍渗时间,工作效率大大提高了(如传统方式糖腌制杏脯需10~30天,而真空浸渍锅仅用90~180分钟);
2、 由于时间的缩短,使产品营养成分的损失大为减少;
3、 由于整个渍渗过程是在密闭状态下进行,保持了果蔬原有的色泽和风味,达到了卫生的要求,并可调和着色,味佳形美。