餐具使用注意陶瓷类
1.有些陶瓷餐具中含有少量铅、镉或其它重金属,对人体健康有危害,因此对刚买回来的陶瓷餐具应认真查看其使用说明。若购买的餐具未标明无铅、无镉,则需对新买的餐具用4%的食醋水,浸泡煮沸。
2.新买的陶瓷餐具先放在盐水中煮片刻,这样使用时不易破裂,能延长其使用寿命。
3.清洗陶瓷餐具时,餐饮配送消毒中心,先用热水或加少许洗涤剂来溶解餐具的油腻,酒店消毒中心,再以清洗布擦拭餐具的表面的油腻,然后用冷水冲洗干净,再用洁净的干布将餐具擦干净。这样清洗的陶瓷餐具才不留水迹,洁净照人,最后将餐具反扣在碗架上或放置于消毒柜中。
4.使用陶瓷餐具时应按产品说明来使用,一般应避免反复在高温下蒸煮,防止由于产品的热稳定性而引起的产品裂纹,南宁消毒中心,餐具若是装饰有金花、金线,套碗消毒中心,则不应放入微波炉中使用。
给餐具消毒的一些方法建议:
1.蒸汽消毒将餐具清洗干净,按照大小摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸。当水沸腾后,再继续蒸20~30分钟,再将餐具自然冷却。使用餐具时一定不要被脏抹布污染,使得餐具再次成为传染源。
2.煮沸消毒将餐具洗干净后,放入一个大的锅中,加入自来水,水的深度要没过餐具。加火煮沸,开锅后继续煮30分钟,自然冷却后,即可以使用。
3.洗碗机消毒洗碗机是一种清洗、消毒一体机,方便实用。需要注意的是,必须严格按照消毒的时间和温度进行,这样才能保证消毒效果。
4.消毒柜消毒将餐具放入消毒柜,运行15~20分钟即可。