微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波(波长1米 - 1毫米),通常是作为信息传递而用于雷达、通讯技术中。
而近代应用中又将它扩展为一种新能源,在工农业上用作加热、干燥;在化学工业中催使化学反应;在科研中激发等离子体等。
家用微波炉就是微波能应用的一个典型例子。
我国目前用于工业加热的微波频率为915兆赫和2450兆赫。使用中,氧化铁微波干燥设备厂家,可根据加热材料的形状、大小、含水量来选择。2450MHz也就是一秒钟来回振动的频率24亿5千万次,一秒钟直接给水24亿5千万次来回振动摩擦,微波干燥设备,水自然就马上发热。
我司经过多年的研究、开发,制造了适合各种产品的微波低温烘焙设备。
五谷杂粮低温烘焙设备可应用于花生、瓜子、核桃、豆类、坚果类等烘焙。
传统的五谷熟化方式一般是热传递的性质,五谷杂粮从表面往里干,这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬,蚌埠微波干燥,而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而,用新型的微波五谷烘烤设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,氢氧化镍干燥机多少钱,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘烤﹨烘焙五谷杂粮均匀的效果,其次利用微波烘焙出来的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波五谷烘烤设备还具有去腥作用,微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。