希望有人能把加工莲子的机器发明出来,因为莲子不但加工靠人手,而且程序非常多,莲子摘回来首先要把莲子从莲蓬里掰出来,再用刀将莲子壳割开,然后将壳剥开,再将里面很薄的皮剥干净,通芯,最后烘干,这些程序最难的就是剥皮了。
莲子是一种有规则几何形状的、颗粒较为均匀的果实。通过对莲子主产区的新鲜莲子的测定,发现莲子的直径一般在12~20mm,壳厚0.5~1.0mm,莲子剥壳机研发,其中以直径为16mm左右的莲子数量最多,蚌埠莲子剥壳机,其壳厚在0.9mm左右。相关资料表明,莲壳只有外表面的1/3左右稍坚韧,其余部分较脆,只要外层1/3~1/2坚韧的部分被 切开,较脆部分稍加挤压就会自然裂开。为了测试鲜莲子 壳的切割性能, 将裁纸刀片镶在平板内,刀锋仅仅露出0.5~0.7mm根据莲子直径大小调整,结果表明只需将莲子稍加用力地按在刀锋上滚动就可以整圈将莲子壳切开而不伤仁。因而可以根据莲子壳这一切割性能进行莲子剥壳技术的研究
如今我国各地方生产莲子以小户莲农居多,一个熟练的莲农,采用传统的莲子割壳方法,从早到晚可割壳莲5Kg。这种既费体力,又费时间的方法使得许多莲农很是犯愁,考虑到莲农的经济情况和生活情况,我设计了这款利于广大莲农的剥壳机。
该机采用了具有弹性的导向凹槽和带专用刀片的活动刀板,对莲子的割壳可达到无碎子、不伤果肉的效果,莲子剥壳机设计,效率高,莲子剥壳机制造,而且结构简单,使用方便,造价低,易于推广,可满足相关的生产需要。