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餐饮保温车操作方法：

     1.温控器设在产品前面，用以控器电热管的发热温度，以保证温度。

     2.接通电源，绿色指示灯亮，此时电已供到本设备，然后打开电机开关，使电机正常工作.只要顺时针方向旋转 温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时黄色工作指示灯亮，表示电热管工作，内胆温度开始升温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，餐饮保温车厂家，同时黄色工作指示灯熄灭，电热管停止工作。当温度略有下降，温控器能自动接通电源，如此始终循环，以保证设备内胆在设定的范围内恒温。注：在设置温度切勿过高，保山餐饮保温车，一般在100℃以下。

     3.如在使用过程中，出现异常现象，必须立即停止使用，餐饮保温车定做，经检查排除故障后再使用。

     1. 炉灶开始使用后及关炉后尚有热气时，不能用水淋进炉芯，否则会引起炉芯损坏；

     2.炉头外表周围若发现有烧黑或漏火现象时，应及时报修，防止炉灶严重烧坏；

     3.清洁卫生进行时，严禁用水淋进炉芯、鼓风机、供电系统，以免造成不必要损失及事故；

     4. 厨房内所有使用的开关使用后要盖好或关紧门盖，防止油烟受潮损坏或引起触电事故的发生；

     5. 面点房设备、卤水加热设备等，严禁用水或湿布擦拭，防止引起漏电事故；

     6. 厨房用煤气的炉灶、高压锅等设备要专人管理，定期检查，使用时不能离开岗位，餐饮保温车品牌，小心使用；

     7.严禁用消防用水管清洗，消防水管的高水压会冲坏有关用电设备或毁坏消防设备，并且有可能造成设备短路或老化。