杏脯:
1. 果脯含糖量较高,糖尿患者等不宜过多摄入糖分的人群,蕞好选择甜味剂代替果脯蜜饯产品;
2. 果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要注意选择;
3. 杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,散装果脯食品批发,具有生津止渴之功效。
相关人群:
一般人群均可食用,产妇、幼儿、糖尿患者不宜吃杏或杏制品。
杏脯食疗作用:
杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,具有健脾消食、生津止渴之功效。
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嗓子干痛吃点果脯
喉咙免不了要造反,出现一些干、涩的症状。重庆市中医院副院长、教授雷正荣表示:“果脯润喉的功效古已有之,我国元明清时期,果脯食品销售,宫廷中就常将水果制成果脯,以治咽喉上的一些症状。”
现在超市里能润喉的果脯种类很多,果脯食品,比如盐腌橄榄、秘制陈皮等,但功效并不完全相同,可以说各有长处。
佛手:有化痰的功用,果脯食品供应,痰多的人比较适合。
陈皮:和佛手一样,也有健脾、燥湿化痰的功效。
橄榄:味酸涩,有利喉的作用。嚼食鲜橄榄即可达到润喉的效果,用盐腌制的橄榄果脯,清热的功效还将增强。
柿饼:敛肺止咳的作用,表面那一层柿霜对咽喉干痛、肺热咳嗽等也有效。
不过,雷正荣也提醒,果脯只适合在咽喉不爽的发作初期或是快痊愈时食用,症状是比较轻微的疼痛、干、涩等,如果出现明显的热痛就不适合了.