四川茶叶专用真空干燥机、山东派菲克、茶叶专用真空干燥机厂家

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潍坊市

山东派菲克工业装备有限公司

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第 7 年

产品详情（潍坊市茶叶专用真空干燥机原理厂家）

简单介绍：

真空冻干机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如jun素yi苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷冻干燥技术更能显示其优越性。山东派菲克工业装备有限公司供应！

冻干原理：水（H2O）在不同压力和温度下，可呈现固态（冰）、液态（水）和气态（蒸气）。由液态转为气态称为“蒸发”，由固态转为气态称为“升华”。要实现升华必须具备一定的条件，对于纯水来说，这个条件大致是：压力低于610Pa，温度低于0℃。由于食品中存在的水不是纯水，所以升华的条件略有差异。利用这个原理，人们只要预先将食品冻结好，再建立低气压条件，并提供适当的升华潜热，则食品中的冰即可升华而被脱除掉，这样就可获得冻干食品。