超市水果货架摆放遵守规则
如何才能利用生鲜的特性表现出艳丽与新鲜,进而引起顾客的购买欲望。依生鲜的季节性,吸引人潮、创造人潮,超市蔬菜架厂家,进而增加业绩。 超市货架上水果,蔬菜的技巧反映一家超市生鲜的专业水准,主要的是让消费者容易看到、容易了解、容易选购进而达到容易购买、提升销售业绩。生鲜产品的摆放没有一定的规律,要实际去创意设计,以下几方面可以参考:
1. 超市货架上产品首重新鲜、丰富、清洁、干净卫生。按照商品的类别分类陈列(如:蔬菜的菜叶、根茎等等)使顾客易于辨别购买,呈现出气势动人感觉。陈列时,根据商品的色彩,调和、对比或对称陈列(如红苹果与红富士之间穿插绿色的青苹果),这样会呈现出生鲜美感、舒服感。
2.超市货架上产品摆放务必要求稳实、不易落掉(如瓜果类),超市蔬菜架品牌,否则易造成损耗,且顾客不敢去选购,减少购买,降低销售。搭配企划以美工POP布置配合陈列,可以制造出活泼生动气氛,以提高顾客的注意力,进而提升购买欲望。为保持新鲜,务必采取先进先出的原则,但必须注意质量及保质期。
果蔬展示柜设备品种和规格很多
按照需要选购设备。果蔬展示柜设备品种和规格很多,超市蔬菜架型号,企业必须按照自身需要来确定要购买什么设备、什么规格的。很多企业先买设备,由于事先缺乏对生鲜食品经营的合理规划,品种跟着设备规模走,阿克苏超市蔬菜架,有的柜空,有的柜品种多得放不下,造成资金和陈列上的浪费。 注意性能价格比。果蔬展示柜由于品牌、质量、功能和产地不同,价格也不同,要从实际功能需要和生产经营规模出发,不应一味追求价格低廉,要注意性能价格比做到经济适用,投资合理。