原浆酒_原浆酒汾酒_楚微楚君梦酒业(优质商家)

白酒制作|加工白酒|白酒注意事项-楚微楚君梦酒业

市场的酒分四种：一、纯粮食酒：原浆+水；二、新工艺白酒：俗称“酒精串子”，原浆酒汾酒，食用酒精+水；三、半粮酒：原浆+食用酒精+水。说的比较简单，白酒勾兑过程经常还会加入其他一些调酒材料，不细说了。最正点的还是市场上懂的人少，质量良莠不齐的地道纯粮食酒——原浆！原浆也称原酒、原泡子，是最纯的粮食酒。因为我是双沟人，家里有酒厂，原浆酒酱香型，只熟悉浓香型白酒的酿造，就讲讲浓香型的白酒原浆。高粱或者多粮在发酵池发酵到预定周期之后（一般是60-180天，我家有2种365天发酵的），放到甑子里高温蒸馏，分段摘取出来就放酒窖或者不锈钢酒罐储存的，度数一般在60度以上，存放半年以上才可直接饮用。原浆的品质跟窖池土质、窖龄、气候、原材料的质量、发酵周期、酿造时的火候，截取的段次、存放环境、存放时长等很多因素有关。所以好的原浆是可遇不可求

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白酒不宜混搭功能性饮料

近来，有一种流行又洋气的喝法，将功能性饮料与白酒兑在一起，似乎显得时尚，年轻一族对这种混搭更是青睐有加。不过，有专家指出，酒水混搭起来喝，对我们的身体健康尤其是对肝zang有一定的fu面作用。

在超市，功能性饮料往往都会被打上“健康饮品”的标签，能有效提神醒脑，补充体力。市场上的功能性饮料主要有补充型和功能型，补充型以“脉动”为代表，功能型以“红niu”为代表。

有些人经常将功能性饮料与白酒搭配起来喝，他告诉记者，混搭白酒饮料喝酒的刺激味减轻了，喝起来比较香。说自己平时不喝白酒，原浆酒缘，但他很喜欢这款“白酒饮料”，虽然也有一点酒的辣味，但是很清甜。但他也表示，“白酒饮料”喝起来更爽，喝的时候可能会忍不住喝得更多一些。

不过，传统的中国白酒与现代功能性饮料的混搭似乎并不只是时尚和口感佳那么简单。

“不能把多种不同的酒和饮料，如红酒、白酒混饮料在一起喝，因为每种酒的特性不同，混在一起喝使人容易醉，并且对人体的损害更大。”专家说，兑了功能性饮料的白酒口感较好，饮者会不自觉地增加摄入量，如果大量摄入，轻则可以引起一些胃肠道症状，肝zang损伤。

据媒体报道，2001年，瑞典有3名青年因为同时饮酒和红niu而猝死，由此美国、英国、澳大利亚和新西兰等国家要求功能性饮料必须标注每日大摄入量，原浆酒，并写明不适宜高xue压、心脏病患者饮用，儿童、孕妇、哺乳期妇女及对咖fei因过敏的人禁饮。

功能性饮料兑着白酒喝虽然口感上是略胜一筹，但从健康角度考虑还是要三思，为了您的健康，还是不要将两种饮品混着喝。