电加热高压蒸煮夹层锅 注意事项:
使用中电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。
建议使用320#导热油,建议导热油1年左右更换一次,作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
本设备锅盖采用硅条密封,密封效果好,采用此轮齿条旋转开锅,操作安全简单。
利用电磁加热,封闭结构,蒸汽循环间接加热,锅内温度均匀,纳豆蒸煮锅生产基地,蒸煮出料时锅内汤汁不需取出,纳豆蒸煮锅需求,可连续使用,节约能源。煮出的粽子、黄豆等无破损、形态饱满,生产周期短,无需人工翻锅,纳豆蒸煮锅,锅体外部用保温层保温,避免热量散失及操作时高温伤。
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