随着经济的不断发展,酒水行业也逐渐发展起来,酒水的种类随着人们的需求在不断的增多,精酿酒吧啤酒配方研发,其中包含了啤酒。那么在酿造啤酒过程中,所需要的设备都有哪些呢?下面跟随喜啤士酿酒服务的小编来简单了解一下:
制气供气设备——空气过滤器、空气压缩机、空气干燥器、储气缓冲罐、空气分配器、凉水塔、循环冷却水泵等;
给排水设备—— 机井/引流水泵或自来水管网、工业用水过滤设备、啤酒酿造用水杀菌和软化设备、生产用水循环利用设施、废水排放设施等。
啤酒,相信大家都不陌生,渭南精酿酒吧,在酒吧中也是比较常见的酒水。那么对于酒水的工艺类型您都知道多少呢?下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲:
工艺类型
◆ 淡色啤酒 :色度在 5-14EBC 之间。淡色啤酒为啤酒类中产量较大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,精酿酒吧系统指导,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
◆ 浓色啤酒 :色泽呈红棕色或红褐色,其色度在 14-40EBC 之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花口味较轻。
◆ 黑色啤酒 :色泽呈深红褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。