以涡旋冲浪和鼓泡作为蔬菜清洗动力的新型涡旋式鼓泡多功能洗菜机。试验表明, 该清洗机械能有效去除蔬菜表面的污染物,且对蔬菜(包括叶类蔬菜) 损伤很小。高浓度的臭氧溶入水中,确保臭氧消毒效果;采用高强度紫外线杀菌技术,确保有害菌和降解残留;采用活性炭过滤技术,可以使用水重复循环使用,而使水保持清新;两套水冲洗系统,可以实现对食品的清洗,清洗效果佳,效率高。
以涡旋冲浪和鼓泡作为蔬菜清洗动力的新型涡旋式鼓泡多功能洗菜机。试验表明, 该清洗机械能有效去除蔬菜表面的污染物,且对蔬菜(包括叶类蔬菜) 损伤很小。高浓度的臭氧溶入水中,确保臭氧消毒效果;采用高强度紫外线杀菌技术,确保有害菌和降解残留;采用活性炭过滤技术,可以使用水重复循环使用,而使水保持清新;两套水冲洗系统,湖南涡流洗菜机,可以实现对食品的清洗,清洗效果佳,效率高。
(1)微电脑控制技术,自主研发的微电脑控制板和控制程序,洗涤时间可调,三位数码管显示,涡流洗菜机品牌,多种程序供用户选择,等人性化设计满足用户不同需求。
(2)采用活性碳过滤技术,可以使用水重复循环使用,使水保持清新。
(3)两套水冲洗系统,可以实现对食品的清洗,提高工作效率。
(4)设备设有自动进水补水系统,清洗过程水流置换并不断补水,防止缺水造成循环水泵烧坏。
近年来,涡流洗菜机多少钱,食品安全无法保障、采购综合成本高、采购环节规范难是餐饮企业目前采购的主要困惑。而中央厨房模式使中餐标准化生产成为可能,且降低了企业运营成本。最重要的是,不仅保鲜,而且保证味道纯正不变质,产品质量可追溯。
为了满足市场需求,依托省级中小企业一企一技术研发中心,汇同中国农业大学、山东农业大学、山东大学、中国食品加工和包装机械行业协会、中国果品研究院等大中院校与研发机构,专门针对中央厨房蔬菜清洗、切割、杀菌、分解残留以及保鲜的中央厨房加工设备,在中央厨房行业掀起颠覆性的革命。
中央厨房,对于消费者而言可以说仍是陌生的词汇。而对于多数餐饮企业,尤其是餐饮连锁企业却是再熟悉不过。中央厨房具有独立场所及设施设备,涡流洗菜机好用吗,集中完成统一的采购、选菜、切菜、调料,然后将配好的食材和料包做成半成品,并直接配送给餐饮服务单位。不少餐饮企业已经建立了自己的中央厨房,有些快餐企业已在学校等机构里推行“中央厨房”模式。
如今中央厨房已经开始在餐饮界崭露头角。目前中央厨房正从快餐业逐步进入正餐业、火锅业,产业覆盖面不断增大。不少消费者认可中央厨房模式非常适合当下快节奏的生活、安全。
“中央厨房”的食品安全性更有保障,集中采购和加工的集约化生产方式更能保证产品品质和食品安全。我公司致力于中央厨房工程的需求分析、工程项目布局设计、项目设备研发制造、项目安装调试、项目的售后服务以及技术支持。