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聚茶Tea Party旨在做台湾健康现萃新鲜手作茶饮，打造新中式茶饮优质品牌。

小编同您分享新中式茶饮资讯：

风投资本纷纷找“茶”，新中式茶饮市场蕴藏巨大潜能

除了“俘获”消费者，新中式茶饮也成为吸引风投与资本的风口。据前瞻产业研究院发布的《中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》显示，自2001年起，我国茶饮料市场进入快速发展期，并以每年30%的速度增长，已成为茶产业中的重要支柱。而中信证券的数据则表明，新中式茶饮的潜在市场规模在400亿元至500亿元。

在目前茶饮市场的融资中，不少资本和风投都贡献了力量。如刘强东投资了因味茶、美亚投资了一点点、丰瑞资本投资了关茶、天图资本投资了奈雪的茶、IDG投资了喜茶。这一系列的融资充分证明了新中式茶饮在国内的崛起。

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细数我国茶饮业的发展，主要经历过三个阶段，即以粉末冲调，不含奶也不含茶的“粉末时代”；茶末和茶渣做基底茶、配以鲜奶勾兑的“街头时代”；用专业设备精萃上等茶叶、配以奶盖/水果、装修舒适的“新中式茶饮”时代。随着阶段性的改变，不难看出，我国茶饮的质量和健康指数都在不断上升，这也是近年来碳酸饮料业绩下滑的原因。随着消费的升级，消费者的需求也在不断升级。

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如今，影响餐饮企业尤其是奶茶门店效益下滑的原因并不是市场的冷淡和外卖的冲击，而是门店低端化、产品同质化，还停留在“粉末时代”、“街头时代”。

“新中式茶饮注重休闲化、社交化以及体验度。它不仅仅是一杯茶，更是一种生活方式”。“聚茶”品牌负责人指出，今时不同往日，必须换位思考，从用户角度思考市场。

“新中式茶饮的目标用户是中国2.9亿的新生代”。“聚茶”品牌负责人称，根据新生代的需求，‘聚茶’采用了来自中国台湾的高山茶以专业设备精粹，同时溶入新西兰进口的鲜奶，并配以时令水果，以及个性化装修空间，就是为了满足年轻人三五成群小聚的小资情调。

她指出，在茶饮行业有“七万家茶企不如一家立顿”之说，立顿占据了广阔的中低端市场。因此，打造一个“格调派”茶饮品牌，占据高i端市场，成为 “聚茶”、“因味茶”等品牌的一致目标。

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