草莓的沥水称重:将经洗涤消毒的果实用塑料漏瓢捞起,盛于专用筐中沥尽水滴后称重。按每2千克或5千克为一个装量单位,把鲜果装入专用金属盘中,为了防止加工过程中水分的散失,一般鲜果称重要多出规定重量的2―3%。
草莓的调糖装盘:作生食的伽工草莓,如果草莓酸味较重,甜度不足,通常要加入草莓净重30―50%浓度的白砂糖浸渍。也可按鲜果比糖为3∶1的比例加白砂糖,均匀撒在果面,搅拌均匀后,即可装盘。装盘时摆放要均匀,松散,不得堆积,以免冻结后不易分散。
运输的时候如何提高草莓苗的成活率
培育草莓苗,我们关心的是如何提高草莓的成活率,如何提高草莓的产量?
在起苗的时候一定要保护好根系,不能让根系干燥,苗子起后及时将苗扎捆埋在土坑里,上面覆盖东西遮阳,运输草莓苗的时候要注意缩短时间,根部先用食品袋保湿,但是要注意千万不要弄湿叶子,叶子一湿,运输的时候肯定会发热致死,大棚四季草莓苗,运输时间要切记短,四季草莓苗,防止草莓苗发热致死。
一般运输的时候采用空运或者转车运输,如果有条件,可以先用冷库将草莓苗用2-4度低温处理一个小时,然后在装箱运走。如果是长途运输的话,中途需要时刻关注箱内的温度,如果温度过高要及时把草莓苗放在路边阴凉的地方散热,四季草莓苗批发,冷却后再继续装走。
草莓苗到达后,四季草莓苗价格,迅速拿出来,放着,千万不能让太阳吹到根部。种植前需要将根部浸泡一下清水,种后要及时淋定根水。