红酒酒窖已经是大家熟悉的东西了,也逐渐成为中国地位和身份的象征。私人酒窖正是这样一个贮藏美酒的神秘场所。私人酒窖逐渐成为展示财富和品位的低调但却最有说服力的存在。不仅源自于上流社会在饮酒和藏酒上精细考究不惜重金,更是因为私人酒窖对于环境与设备的要求几近苛刻。今晚《锋尚之王》与三位爱酒之人,一起分享他们与美酒故事,带您走进属于他们的私人酒窖。
对于真正的美酒爱好者来 说,酒窖远不是“藏书阁”似的存在。它不仅仅是收藏和展示的空间,而是精心“养育”美酒的场所。天生浪漫的法国人与酒已有千年交情,他们始终相信,美酒是 有生命的,通过“呼吸’与这个世界保持联系。“你在储存的过程当中,这个橡木塞一直不停的在呼吸,不锈钢酒柜,它这个呼吸就是在帮助一个人的成长,让它让自己从幼儿, 很懵懂很无知很纯真,然后慢慢变成很成熟有魅力。像个孩子一样,红酒不锈钢陈列柜,你给予它怎样的环境,它就成长成怎样的样子,你要非常精心的去呵护它。”