桑葚怎么吃
桑葚的口感也很好,桑葚干泡酒比例,还可以做菜。我朋友家就喜欢做桑葚汤,其实也不复杂,但是喝起上来很新口味,汤由甜到酸再到甜,甜在口间,酸却到了肺腑,酸完了一股甜流涌上来,很是滋味。
具体煮法我问了下朋友的妈妈,如下:桑椹子少许,牛骨大约300克。将桑椹子洗净,加酒、糖少许蒸制。
另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
女人吃桑葚的好处
不少研究显示,桑葚在女人的养生以及美容方面是比较好的一种水果。在我们古代就有这说吃桑葚可以使女性变美丽的记载。
桑葚
据汉代乐府诗《陌上桑》的记载:“日出东南隅,照我秦氏楼。秦氏有好女,自名为罗敷。罗敷善蚕桑,采桑城南隅。青丝为笼系,桂枝为笼钩。头上倭堕髻,耳中明月珠……行者见罗敷,下担捋髭须。少年见罗敷,脱帽着悄头。回家后,桑葚干,他们才相互埋怨,都是因为贪看罗敷的美耽误了事情。后人认为,罗敷并非天生丽质,而是常吃桑葚才使她长得楚楚动人。
2、制作桑椹膏:取新鲜桑椹1000克,蜂蜜300克,桑葚干 价格,将桑椹搅汁,煎熬(避开铁锅)成稀膏,黑桑葚干的功效与作用,再加入蜂蜜一同熬至稠厚,待冷却后放置冰箱冷藏,随即服用。
3、自制桑椹酒:取新鲜桑椹1500克,低度白酒或红葡萄酒1500毫升。将新鲜桑椹洗净,捣烂后绞汁,再将果汁倒入烧酒,搅匀分次服用。
4、防止血管硬化:桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,防止血管硬化等作用。