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多功能小吃车做不下去的4个原因

      随着餐饮业的发展，越来越多的人开始经营多功能小吃车项目，但也有人发现这个生意开始做不下去了，那么今天余粮餐饮小编来为大家介绍一下为什么做不下去的原因。

　　1、盲目上项目

　　想的是新产品可以因新鲜、奇特取胜，但想象不等于事实，三轮电动小吃车定做厂家，绝大多数创业者都是败在这里：只想赚多少钱，没想用什么方法去赚。

　　2、做多功能小吃车生意前，没做新品市场调查

　　既然是新产品，就应当进行消费调查，最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝，或者将新产品在你准备开业的附近试销；最“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”：开业时在原有品种中增加这一个品种，向顾客介绍，征求他们的意见。

　　3、“撵走”了原有顾客

　　原来的顾客因为喜欢这里的烧烤而形成了长期食用的习惯。换句话说，这里的烧烤很有特色，很有水平，或者很适合这里的消费人群，他们就是奔烧烤而来。取消了烧烤，顾客自然会掉头而去。

　　4、未作当地消费市场调查

　　开多功能小吃车是为了赚当地百姓的钱，每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情，比如北方的鸡蛋煎饼，在南方就没有市场，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相邻的两个城市，大众餐饮都有可能大相径庭。

　　如果您经营的多功能小吃车项目做不下去了，可以根据以上内容来查找原因。

电动小吃车在充电避免插头发热

     电动小吃车最重要的就是电池，电池使用完肯定是要充电的，在充电的时候切记要避免插头发热，至于为什么，下面跟着小编一起来看看。

       当电动小吃车的充电插头被氧化了，或者松动了，在充电的时候，很容易导致接触不良，一是给电池造成损伤，三轮电动小吃车定做，二是容易引起火灾。

       在充电的时候，三轮电动小吃车，对于电池的充电时间要把握好，不能过满，或者不满，对电池也有很多的损伤。而且不能将插头放在太阳底下暴晒。

在日常维护电动早餐车的电瓶上专家为您支招

      早餐车在市里是常见的一种为人们提供早餐的车辆，自从早餐车的出现给很多卖早餐人员带来的方便，干净卫生更加吸引购买者，在平时使用早餐车的时候对于电瓶的维护时非常有必要的，人们都知道无论是什么电动车辆，电瓶的维护是必不可少的，具体如下：

      平时早餐车使用的电池一般都都是蓄电池，我们称之为铅酸蓄电池，这种电池可以使用铅和铅的氧化物来组成，使用硫酸作为电解液。使用这种电池的电动早餐车电瓶具有的很多的优点，比如说电压稳定、价格便宜；对于老式的普通蓄电池一般都可以使用两年，前提是必须有正确的保养方法，也就是进行定期检查电解液高度，然后通过添加蒸馏水的方式进行解决。现在科技发展快速，电池的种类增加，蓄电池的使用时间也有所增加，维护起来也较为简单，可能在价格上也要高一些。

      以上就是余粮餐饮小编通过厂家的多年经验为您总结的一些知识，希望这些知识能够帮助到您，对早餐车还有什么不太理解的，下次为您具体的分析有关知识。