普通夹层锅由于结构简单、手动倒料等特点,豆沙馅炒锅规格,适合于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等无需搅拌的低粘度物料;
行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可连续作业,使用寿命长
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节能加工速度快,热效率高;配合产品独具的智能温控等自动化功能,大大缩短食品加工时间和周期,缩减人力资源成本。如:50公斤水果糖,豆沙馅炒锅厂家,经化糖后,15-20分钟之内就可以出锅。比燃气加热方式节省50%-60%的能源;比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%;而本机利用电磁加热原理,热效率超过95%。
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