又到了这样一个划龙舟的季节,在漂泊他乡的游子的记忆中,这个季节的空气里总是弥漫着粽叶的清香和粽米的芬芳。今年的端午节,思念食品推出“粽系列”新产品,选用高质量的原材料和食材,为不能归家的游子们献上那一份关于家的思念。
一颗好的粽子,从内到外都透露着芬芳的气息,从粽叶到粽米,再到配料的选择,思念粽子都经过了精挑细选。如今的粽叶,经过了太多的加工程序,大多都失去了原有的清香,思念粽子为了追求那一份自然的芬芳更是经历了无数的尝试,最终终于选定了鄂西高山若叶的自然清香。在粽米的选择上,更是追求大小均匀而又洁白的上等糯米,这样才能保证粽子的香糯可口。而在造型上,思念粽子更是做到了时尚与创新,时尚的V粽系列深得年轻人的喜爱,搭配上新鲜的板栗、香菇、马蹄等食材,口感更加新潮,营养也更加丰富。
除了这一系列的创新,思念粽子在端午节更是有着各种给力的活动。与人民网携手开展的“粽情思念”有奖互动活动,上线一星期便迎来了67万多名网友的踊跃参与,通过回答粽子与端午节的相关提问,参与者便有机会赢得思念粽子的粽子套餐并寄回家中,为亲人们送上端午节的问候与想念。在这个端午,思念粽子与你在一起,让你即使身处异乡也能尝到家的味道。
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用猪油将葱末、姜末炒黄,除去葱姜末后,依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇丁白糖、盐炒30秒钟,勾芡,淋上麻油,即成馅料待用。取2片泡好的粽叶,折成斗状,填进糯米绿豆瓣,把馅料夹在糯米中间,上面盖好糯米,包成五角方底锥形,扎紧后上蒸锅,码紧,放冷水,没过粽子为便。煮1小时后,改文火煮30分钟即好。若用压力锅,煮25分钟,离火再焖5分钟即好。