香酥鱼罐头杀菌锅制造商、宁乡香酥鱼罐头杀菌锅、山东进一

山东进一杀菌锅

种类：

1.热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。香酥鱼罐头杀菌锅，香酥鱼罐头杀菌锅供应信息，

3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，香酥鱼罐头杀菌锅厂家，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，

      把热水罐事先加热到所需温度，通过循环水泵把锅内热水进行循环加温，宁乡香酥鱼罐头杀菌锅，使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌，使产品能保持原有的色泽、口味营养成分，且杀菌时间能提高一半的效率，同时节约能源。

山东进一杀菌锅

特点：

       杀菌釜蒸汽杀菌锅主要适用于罐头（如：肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等）。高温杀菌锅特别适合罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。肉制品杀菌锅系统可以用压缩空气将法兰密封圈压出，使容器法兰密封面达到密闭状态。杀菌釜然后才可开启蒸汽阀门。如果快开门未达到预定关闭位置时，蒸汽进汽阀不会开启进汽，压力不会升高，供热系统不会启动，并且气缸定位销不会顶出，误按或按下联锁开关会立即报警。

      山东进一工业装备有限公司

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水，香酥鱼罐头杀菌锅制造商，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。香酥鱼罐头杀菌锅供应信息

3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，香酥鱼罐头杀菌锅供应信息，而且升温和冷却速度迅速，能、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。香酥鱼罐头杀菌锅

4、水汽混合式杀菌:这种方香酥鱼罐头杀菌锅式杀菌由法国推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用，蒸汽直接进入国内，真正实现短时、节能环保并适合特殊产品的杀菌。

主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐(袋)和破碎率高。