山东派菲克_榴莲干真空冷冻干燥机_榴莲干真空冷冻干燥机参数

真空冷冻干燥机的特点                                                            

  1、营养成份损失很小，冻干后的物质呈多孔状，外形与干燥前基本相同。

   2、经真空冷冻干燥的物质，其物理、化学和生物状态基本不变。

   3、可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的。

   4、加水后，能很快地复原，在密封容器内有较长的保存期。

可动干水果包括：葡萄、苹果、雪梨、柠檬、樱桃、杏子、桑葚、桂圆、荔枝、芒果、哈密瓜、草莓、菠萝蜜、香蕉、柿子、猕猴桃、柑橘、青葡萄、鲜枣、榴莲、陈皮、杨桃等。

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 设备的特点                                                                    

  1、采用余热回收系统，设备可连续不间断工作。

   2、以PLC为核心，采用触摸屏作为人机界面，实时记录冻干进程中多路温度数据。

   3、可预置搁板控温曲线，实现升华过程的自动化。

   4、采用风冷系统，占地小，结构紧凑。大型机采用循环水冷却，不受环境制约。

   5、立式开门式结构，可实现物料的原位冻干；

   6、该机由制冷系统，真空系统，加热系统，冷却系统，喷淋系统，电控系统等多系统组成的，其结构复杂，控制程序互锁闭锁很多，具有一定的先进性。

   7、核心器件由制冷压缩机，水冷却器，真空泵，油泵，水泵，电子真空计，搁板，冷阱等组成。

  食品冻干机特点：

1. 真空系统采用水封泵加油封泵的组合方式，初期排除空气由大功率油封泵组快速预抽，维持工作真空用小功率的罗茨泵组工作，可降低能耗，同时水封泵组又可以抽除水蒸汽，避免了油封泵的排水性能差，水汽使泵油乳化变质进而造成系统真空不稳定的弊端。

2. 加热系统为封闭式自动加压水循环系统，采用三通调节阀自动控制调节水循环系统的供热量，自动定压系统可以保证热水温工作度至120摄氏度，提高导热效率。

3. 制冷系统中小型设备采用氟利昂制冷，由膨胀阀自助调节供液流量，大型设备采用氨单相循环制冷的特有方式，制冷供液稳定性好，易操作。采用后置式捕水冷阱，通路短，阻力小，水汽通路设计流畅，捕水均匀，提高捕水效率，节药能耗。