压片糖果是原料是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,添加或者不添加食品添加剂(GB2760)或营养强化剂(GB14880),按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。分为坚实型、夹心型、包衣抛光型三类。
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抗过敏作用
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