什么叫制冰机?制冰机的用途是什么?
制冰机广泛应用于餐饮、酒店、医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工等行业,应用范围广;
制冰机特点:
1、以小的空间创造大的利润
2、以外形美观新颖,采用雪花制冰机外壳,有机玻璃储冰桶,制冰机的运行情况一目了然。
3、刨冰速度快,运行平稳、安全、噪音小。
4、微电脑控制,可定量刨冰,按需增加刨冰量。
5、刨冰粗细,可按客户要求随意调节。
制冰器除了制冰还有其他用处
大家都认为冷冻室内的制冰器是用来制冰的。其实,冰块,小小的制冰器可以成为一件多用烹饪用具,对于整天忙碌的主妇而言,了解其各种简单方便的用途,有助于提高烹调效率,为你节约时间和精力。例如,可以用来制作宝宝的断奶食品、高汤块以及冰棒;只要动一下脑筋,冰块价格,你一定会发现许多妙用
一、可用于婴儿断奶食品:
很多妈妈在生完宝宝后,力求在工作、育儿上双赢。虽然很想花更多的心思在宝宝的断奶食品上,但却往往没有充裕的时间,这个时候制冰格就可以帮大上海强生搬家。
宝宝的月龄不同时,食量也会有所差异,分在制冰格内就可以随时调整份量。在断奶食谱中经常会使用菠菜、胡萝卜、洋芋、芋头等蔬菜,可以水煮后充分压烂,放入汤中,再放入制冰格中冷冻。也可以待烂透的粥完全冷却后,冰块保存,放入制冰格内冷冻,要吃的时候,只需用微波炉加热就可以立刻开冻。
工业冰块与食用冰块的区别
工业冰块又称降温冰、大冰块、条冰、冰条等。工业冰块是用纯自来水冷冻而成,温度在零下20度左右。工业冰块主要作为降温用途,在生产时对卫生没有任何要求,一般是在冰池里生产,仿真冰块,将自来水灌进冰池里,加入一定的盐氨和冷冻液之后,再进行冷冻即可,是不能食用的。而工业用冰制成一般是1米长半米宽0.3米厚大块。所以形状不规则的冰块一般不是食用冰。