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微波杀青、干燥是微波发生器将微波辐射到杀青、干燥的物料并穿透到内部，诱使物料的水等极性分子随之同步旋转，微波低温干燥机报价，每秒钟旋转几十亿次。如此高速旋转的结果，使物料瞬时产生摩擦热，导致物料表面与内部同时升温，且内部温度高于物料表面温度，使得酶失去活力、同时部分水分子蒸发，达到杀青、干燥目的。这种杀青、干燥方法的特点是加热时间短，内外温度一致，其热传递方向从内向外与湿传递方向也一致，不同于常规加热方式需要一定时间才能将热量从外部加热到物料内部，微波低温干燥机，存在内外温度差和湿、热传递方向相反的问题。

1、时间短、速度快

　　常规热力干燥杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从物体表面传至内部。往往需要较长时间，优质微波低温干燥机，物体内部才能达到所需的干燥度和杀菌温度。此时交变电场的场能转化为介质内的热能，使介质温度不断升高，故微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热。所以微波杀菌设备加热处理时间大大缩短，在一定功率密度强度下，一般只要数十秒、几分钟即能达到满意效果。

很多人虽然已经购买了微波干燥设备，但是对设备的性能和日常生活中的使用、保养等不是很了解，也常会在使用的过程中出现一系列的问题，微波低温干燥机供应商，根据北方微波多年的微波行业的经验，现把微波设备的操作流程和保养与大家共享一下。针对不同的行业、不同的使用环境遇到的问题也是不一样的。为了避免不必要的错误，我们一起了解。

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