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葡萄空气能烘干设备应用和工艺流程：

第一步.预热

   在烘干过程中，葡萄若直接进入适宜糖分转化的高温环境，巨大地温差使葡萄发生生物保护反应，表皮细胞孔收缩，热泵烘干机设备供应，结壳硬化，阻止葡萄内部水分蒸发。所以在葡萄烘干前期需要充分的预热，逐步加温，为水分大量蒸发作准备。35℃时保持6～10小时，当枣温达45℃时，稍感烫手，待7～8小时后，用力压枣时枣身会出现皱纹；枣温达45～48℃时，枣表面会出现一层小水珠。

第二步.蒸发

   使枣内部的游离水大量蒸发，此时，必须提高温度，在8～12小时内使烘干房内达到65℃，切忌超过70℃。以利水分大量蒸发，并注意除湿，并保持室内温度不要有大的变化，以便持续不停地蒸发水分。当枣果表面出现皱纹时，说明干燥正常。

第三步.干燥

   当葡萄内部温度均匀一致，在6个小时内可完成此阶段工作。因为后期葡萄内水分已不多，热泵药材烘干机，应特别注意温度控制，切勿过大，热泵烘干机设备厂家，以50℃为佳。此时相对湿度也降了下来，如高于60%时可稍加排湿。随着葡萄内水分逐渐平衡，也就达到干燥目的了。注意把干燥好的样品及时卸出来。

第四步.冷却

   烘出的葡萄必须注意通风散热，待冷却后方可堆积。如把刚从烘房卸下的葡萄堆放于库内，由于葡萄本身含糖多，在热的作用下，糖分很容易发酵变质，葡萄内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸，必然使葡萄成为烂泥一摊，也会使葡萄内的糖变化，出现带有酸味的细丝，使葡萄遭到破坏。因此，烘干完毕后，一定要彻底冷却后，才可以存储。

空气源热泵除湿烘干机介绍

由深圳纳克斯达科技有限公司研发的“空气源热泵烘干设备”已经过4年的实践运用，已通过了夏季环境蕞高温度38度，以及冬季环境最冷温度零下5度的考验。机组系统运行正常，实现24小时真正无人管理。

该机组运用逆卡诺原理的同时，并结合高校热回收技术。不仅可以利用余热提高机组本身的性能，热泵烘干，还能减少对环境的热污染，缓解城市的热岛效应。彻低解决了冬季化霜负能效的难题，热泵机组受环境温度影响运行不稳定问题，常规分体式热泵烘干机安装复杂等一系列问题。