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白酒在我国有几千年的历史,造就了多种消费文化,呈现出不同的消费特点。下面就由泉连心的小编来为您分析一下白酒消费行为的几点特征。
政府的一系列规定,对中国较好的白酒的消费带来巨大影响,表现在较好的白酒团购业务严重下滑;贵州茅l台镇中型白酒企业销量减少三至五成;四川白酒利润近10年来首现负增长,产量、销量增速大幅下降,数据显示,与去年同期相比,四川白酒产量增速下降20.56%,销售收入增速下降31.49%。可以看出,较好的白酒销售遇阻已成为不争的事实。
散白酒销售市场的兴起,是适应目前经济下滑趋势,满足不同层次社会需求的结果。同时也是历年白酒价格大战之中,低档酒倾销无利润的情况下衍生出一种新的低档化酒销售方式。
为什么在此低的利润情况下企业还要经营生产呢?原因有两个方面:一是有部分消费者和潜在市场机遇可挖;二是散酒经营规模扩大,能扩大企业的形象和品牌的声誉,是现时和未来白酒企业再发展不可缺少的基础条件。
如果从国内和国际白酒企业发展道路看,目前散酒营销和生存只是一种短期性过渡行为。散白酒市场的存在和发展条件都取决于农村和社会的经济发展程度。市场经济不断发展和繁荣,散白酒生存空间就会慢慢消失;市场经济发展迟缓和滞后,散白酒市场就会复苏和有潜力可挖。
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由于食品安全问题日趋严重,广大消费者对白酒产生了强烈的信任危机。面对市场对纯粮白酒的迫切需求,济南泉连心酒业有限还是决定对原有的白酒直销店加强管理、规范运作的同时,计划在经销的空白区域新增一批白酒直营店。
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