金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营:【面包糕饼】,【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加,全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。
玉米面馒头的做法:
1. 鲜酵母用温水化开,放入事先混合均匀的两种粉中,调成软些的面团
2. 揉匀后放容器内用保鲜膜封口,醒至大出原来1.5-2倍的体积,再揉匀成长条
3. 切成一块一块的刀切馒头,然后上锅醒到微微的发胖的时候
4. 然后把半杯水放入电饭锅里面,蒸干水分以后调到保温就可以了,如果用的是蒸锅的话,等时间到了半杯水放入电饭锅中,彩色果蔬馒头,蒸干水打至保暖即好。如果用蒸锅,视馒头大小调整蒸制时间。
我们坚持现订现做,吃到的都是最健康最营养。
金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营:【面包糕饼】,【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加,全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。
小刺猬馒头做法 :
称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状。
用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角,第1层剪四个尖角,第二层与第1层的尖角错开,以此类推。
刺猬身体要剪满尖角,福建馒头,在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆,小刺猬造型做好了。
我们坚持现订现做,吃到的都是最健康最营养。
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面团在醒发时也应该适当的控制温度。对于采用醒发箱等专用设备醒发面团,在冬季应控制好时间和醒发温度,夏除控制好温度外,宝宝辅食馒头,应缩短醒发时间,以免发酵过度,果蔬汁卡通馒头,否则对熟食的结构和色泽都会有影响。对于无温度、湿度自控设备,醒发必须人为控制。温度可凭室内温度计控制,冬季应适当延长醒发时间,夏季则缩短时间,防止醒发过度。
我们坚持现订现做,吃到的都是最健康最营养。