卡布奇诺
艾喆优品美学生活馆是一家集衣、食、行、娱、乐为一体的跨界新店。围绕美学生活所需开设的体验式门店。用新型的商业空间表达品牌的存在感和空间感。在咖啡馆里选购服装,在服装店里喝咖啡、吃西餐,品质服装店,让顾客停下纷乱的脚步,整理生活需求,享受生活的美妙空间。
卡布奇诺是一种加入以同量的意式浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的咖啡。
此时咖啡的颜色,服装店,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡i因此得名。
组成:1/3浓缩咖啡+1/3蒸汽牛奶+1/3奶泡
卡布奇诺分为干和湿两种。
所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。
湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,创意服装店,适合口味清淡者。
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品鉴咖啡的5个方面
艾喆优品美学生活馆是一家集衣、食、行、娱、乐为一体的跨界新店。围绕美学生活所需开设的体验式门店。用新型的商业空间表达品牌的存在感和空间感。在咖啡馆里选购服装,在服装店里喝咖啡、吃西餐,让顾客停下纷乱的脚步,整理生活需求,享受生活的美妙空间。
香:咖啡的香气是那种纯粹的咖啡香气,香味是咖啡品质的生命,也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术, 生产地的气候、标高、品种、收成、储藏及烘焙技术是否适当等等,跨界服装店,都是左右咖啡香味的因素。一般来说,咖啡豆采摘的当天,就需要对其进行脱皮处理,然后是发酵、清洗和晾晒,如此,才能使咖啡豆保持最纯正原始的醇厚香气和味道。而真正咖啡的芬芳之源,则来自于咖啡的“油脂”,也就是咖啡所含的糖和其他碳水化合物碳化的产物。香气和品质关系极为密切,香味的消失往往意味着品质变差。
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