玉米面发糕
1.牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀
2.将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀
3.面粉中加入细砂糖
4.将玉米粉溶液倒入面粉中
5.将面粉揉成团,微微收圆
6.方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,合肥早点培训,放置温暖处发酵
7.面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干
8.锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右
手抓饼】原料:面粉500克
辅料:温水适量,食用油适量,盐适量,葱花。
做法:
1、盐放入温水中化开,然后和面,早点培训班费用,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。
2案板上抹油,早点培训机构,将面团擀成长方形。将25克面粉放入50克油中,和成油酥,均匀的抹在面片上。撒上葱末。
3将面片对折,用刀切开,但边上要连着。将面片拉开,先向左右两边拉,哪家早点培训好,再向上拉开拉长。
将面片合在一起,从一头将面片卷起来,轻轻地擀成薄饼。
4电饼铛上抹油,将饼烙成金黄色。用筷子抖一抖,即成手抓饼。