持续供能低糖特性
低聚麦芽糖作用积极因具有独特的持续供能生理功效,低糖特性,良好的填充及载体作用,良好的水溶性,低聚麦芽糖在固体饮料中有着广泛的应用,尤其是在开发新型功能性、中高1档类固体饮料中有着非常积极的作用。
固体饮料的良好基剂固体饮料一般都要添加充当载体角色的粉末状基剂。好的基剂加上合理调配,能大大突出原有的天然风味,减少营养损失,提高溶解性能,增强稠度,改善口感,降低甜度,提高产品品质。
低糖固体饮料配料低聚麦芽糖甜度约为蔗糖的40%,固体饮料企业,用于固体饮料能使甜味感觉更加柔和,更符合现代人对口感的追求。低聚麦芽糖进入人体后,不需要经过人体胃部消化,而是直接在小1肠中逐步水解吸收,且吸收速度缓慢,引起的胰岛素及血糖反应平稳,不会形成脂肪沉积。
就拿优纳卡益生元乳清蛋白质粉来说,其特别添加乳清蛋白和益生元成分,产品蛋白效价更高,产品风味更佳,同时具有促进肠道益生菌群繁殖的效用。针对儿童容易缺乏B族维生素和钙的特点,依据国家标准对产品配方进行科学配比,植物蛋白加动物蛋白配方,蛋白质营养效价更高,适合消费者作为日常蛋白饮料食用,补充膳食植物蛋白的同时促进肠道益生菌增殖。
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公司业务涵盖保1健食品、营养强化食品、普通食品三大领域。可生产剂型包括保健糖果、粉剂、片1剂和颗粒剂等多种剂型。公司以可靠的质量,专业的服务为客户提供一站式的OEM、ODM产品。