茶饮料是茶叶的新型加工品种之一,以成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的可溶物,经抽提、过滤、澄清等工艺制成茶汤、提取液、速溶茶,再加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物的提取物等,调制加工而成的液体饮料。
茶饮料中大都含有糖分,营养学术语说其含有“虚卡路里”,即毫无营养的热量。过量饮用会扰乱消化系统、侵蚀牙齿的珐琅质,增加儿童龋1齿和其他牙齿疾病的发病率。很多家长对医生述说自己的小孩不好好吃饭,仔细一问,多有茶饮品或其他饮品代水或在饭前大量饮用的情况出现
固体饮料OEM委托加工注意事项
1 有证企业(委托方)委托另一同一种产品有证企业(被委托方)进行生产,委托方负责全部产品销售的企业可选择以下两种标注方式:
◎产品或其包装上应当标注委托方的名称、地址和被委托方的名称和生产许可证标记、编号;
◎产品或其包装上应当标注委托方的名称、地址以及生产许可证标记、编号。
2 无证企业(委托方)委托有所委托产品生产许可证企业(被委托方)进行生产,委托方负责全部产品销售的,固体饮料代工,产品或其包装上应当标注委托方的名称、地址,固体饮料加工联系电话,以及被委托方的名称和生产许可证标记、编号。
3 任何企业不允许委托无证企业进行生产许可证制度管理产品的生产,一经发现,按无证产品查处。
4 对采用以上标注方式的企业应持委托方和被委托方签署的有效合同及企业的生产许可证到省、自治区、直辖市质量技术监督局许可证办公室备案同意后方可标注。省、自治区、直辖市质量技术监督局许可证办公室应将备案情况报全国工业产品生产许可证办公室并及时跟踪和掌握企业变化情况。
中国饮料业的迅速发展及其前景广阔的消费市场吸引了国际众多知名品牌饮料厂商,许多跨国公司凭借雄厚的财力和丰富的市场运作经验,通过收购国内著1名品牌或合资、独资经营挤占国内市场。在国内罐装生产的可口可乐与百事可乐打入中国市场十多年,固体饮料,把国内传统的碳酸型饮料压得喘不过气来。我国也正在抓紧时间利用外资与技术,发展自己的品牌,如利用可口可乐公司技术开发的中国品牌饮料“醒目”、 “天与地”等年销售量增长达10倍以上,占据了相当的市场份额,成为世纪之交增长最快的饮料品种之一。