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柚子又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认有食疗的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。柚子果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。在西双版纳，柚子被人称为“泡（pao）果”。近年来，植物园的科技人员在长期实践的基础上，培育出许多优良品种的柚子，红心柚子价格，如“曼赛龙”、“勐仑柚”、“东试早”等，红心柚子哪家好，这些果子个体大，水份多，味甜酸，深受人们喜爱

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、清肠、利便等功效，祖国医学认为，柚子味甘酸、性寒，红心柚子果园，具有理气化痰、清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

如何挑选红心蜜柚

要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好;还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

如何挑选红心柚子

挑柚子是重质不重量的，讲求的是一掂二摸三挤压。首先，要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子好，南宁红心柚子，底部如果是平面的更佳。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。