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设备操作规程及注意事项                                        

1.检查

（１）用户应贯彻执行国家劳动总局１９８１年５月颁发“压力容器安全监察规程”中第五章使用与管理和有关容器安全技术规定。

（２）用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程，并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括：

? 杀菌锅的操作工艺指标及工作压力，工作温度。

? 杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。

? 生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

? 设备停用时的封存和保养方法。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁，山东半自动杀菌锅流水线，因为升温和降温速度都要求可以控制，所

以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，半自动杀菌锅流水线哪家好，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，半自动杀菌锅流水线质量好，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。

6、若产品粘稠度很高，半自动杀菌锅流水线生产厂家，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。

】高温高压杀菌锅介绍

    卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌，达到完全杀掉菌目的可分为手动和半自动控制杀菌，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。 整机设计合理，运行安全可靠，结构紧凑，可以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌。操作简便、易懂，有多道安全连锁装置