软饮料增长前景较好的地区将是东欧、非洲、中东和东南亚。总的说来,湖北固体饮料,世界软饮料发展前景看好,未来的竞争将是产品品种多样化的竞争,发达国家市场将以健康和天然饮料为发展方向。2001年世界饮料销售额已达到2000亿美元以上。
固体饮料的一般生产方法
1以蛋白型固体饮料为例
蛋白型固体饮料是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂而制成,其中蛋白质含量不小于4%的制品。现在消费者比较熟知的蛋白型固体饮料主要有麦乳精、豆乳粉(晶)、黑芝麻糊、奶茶粉,以及其他一些复合型产品。目前,对蛋白型固体饮料的研究热点大多是一些复合型新产品的开发。例如目前市场热销的保健食1品:蛋白质粉、胶原蛋白1粉等等。我公司热销产品为:针叶樱桃胶原蛋白固体饮料,固体饮料代加工,俗称祛斑养颜粉;膳食纤维钙蛋白质粉,俗称减1肥代餐粉。
一般生产方法为:配料粉筛→混合→分装→外包装→检验→入库。一般采用包装材料为:防锈铁罐,塑料罐,铝塑/铝箔袋等。
固体饮料OEM委托加工注意事项
1 有证企业(委托方)委托另一同一种产品有证企业(被委托方)进行生产,委托方负责全部产品销售的企业可选择以下两种标注方式:
◎产品或其包装上应当标注委托方的名称、地址和被委托方的名称和生产许可证标记、编号;
◎产品或其包装上应当标注委托方的名称、地址以及生产许可证标记、编号。
2 无证企业(委托方)委托有所委托产品生产许可证企业(被委托方)进行生产,委托方负责全部产品销售的,产品或其包装上应当标注委托方的名称、地址,固体饮料贴牌哪家好,以及被委托方的名称和生产许可证标记、编号。
3 任何企业不允许委托无证企业进行生产许可证制度管理产品的生产,一经发现,按无证产品查处。
4 对采用以上标注方式的企业应持委托方和被委托方签署的有效合同及企业的生产许可证到省、自治区、直辖市质量技术监督局许可证办公室备案同意后方可标注。省、自治区、直辖市质量技术监督局许可证办公室应将备案情况报全国工业产品生产许可证办公室并及时跟踪和掌握企业变化情况。