花茶热风循环烘干机图片

原理简述◆

热风循环烘箱采用风机循环送风方式，风循环均匀高效。风源由循环风机带动经由加热器加热送出至烘箱内室，再将使用后的空气吸入回风道成为风源再次循环加热使用，确保室内温度均匀升温至设定温度止。

热风循环烘箱风道设计有水平和垂直两种送风方式。热风循环烘箱的均温性（控温灵敏度），这是一个的重要性能，是判别一个烘箱品质的重要指标。

热风循环烘箱有效容积可根据被干物品的大小和多少来确定。烘箱干燥过程中，被干物料的数量和摆放方式影响烘箱内腔温度的均匀性。对温度均匀性要求比较高时，建议减少物料数量或选大型号的烘箱，保证工作室内热风对流顺利，温度稳定。

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空气能烘干柿饼的主要操作要点如下：（仅供参考）

1. 选果和削皮。

    同一类的果实在削皮前先摘去萼片、剪除果柄、清洗蒂部尘埃，用削皮机薄薄地消去果皮。皮要削净，仅保留蒂部周围0.5cm宽皮不削。

2. 烘烤。

    按不同成熟度和大小分别装入烘筛后入烤房。需要将大果或果顶发软的置于近通风口，加快水分蒸发，小果放在中层。烘烤时温度高低影响柿果干燥速度和品质。应按低-高-低进行变温。分段烘烤。（初温控制在40度左右，带果实脱涩软化后，将炉温升至50度左右，使水分迅速蒸发。果实失水至50%，降温至40度直至烘成。烘成的柿饼内外软硬一致，果肉富有弹性，失水率在65%-70%）

3.   捏软。

     花茶热风循环烘干机图片在烘烤过程中用手或者机械挤捏果肉，这样会促进果实脱涩软化，加速水分扩散蒸发；加快干燥速度。并且能使柿饼内外水分一致，软硬一致，红亮透明，增进风味。在烘烤过程中需捏2-3遍，当果面烘干结皮后，捏一遍，捏时用力有要缓慢均匀；使得果肉挤伤而不破皮。捏过的果实红色变软，没挤压的部位还是白色，再烘至果面干燥出现皱纹时捏第二遍，这次非常关键，必须将上次未捏到的部位全部捏过，将剩余的果肉硬块全部捏碎，捏散果心并将捏碎的果肉上下、左右来回挤动，并初步定型；再烘干至果面干燥，出现粗大的时再捏第三遍，这一边主要是定形，将果心自基部捏断，使果顶不收缩，有内核的挤出。一般捏三遍即花茶热风循环烘干机图片

枸杞烘干机工程案例：

  宁夏枸杞最为出名，宁夏一家枸杞种植户刘先生，就在2015年之前，烘干枸杞的方式是燃煤，一开工就烟熏火燎，生产越忙超标排放越多，因为市场需求加大，供应也比较紧张，烘干的进度也需要加快，随着进度的加快，烘干过后的枸杞质量也不如从前，有的没烘好，有的烘得太过干燥，枸杞的成色和味道都变了质，销量和生产成了反比，令他非常苦恼。这两年，政府出台的，煤改电政策力度已经渗透到各个地方，刘先生思量很久，也从燃煤烘干中看到了诸多弊端，便开始寻找可以使用电能烘干枸杞的方法。刘先生找到了嘉信空气能热泵烘干机，花茶热风循环烘干机图片，购入一台6P枸杞烘干机进行测试，一个月后，测试数据显示：新购买的空气能热泵烘干机成本1.2元/斤，烘干后的枸杞成色均匀，没有高温烤焦的现象，而原先的燃煤烘干成本2元/斤，成色还不均匀。空气能热泵烘干机的烘干品在市场价格上能增加0.5-1元。      

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