漂烫机主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、 脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。、
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理设备,通过漂烫机制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱 水工序的工艺要求奠定良好的基础
漂烫段保温层厚度为50mm,上海漂烫机流水线,有效的减少热损耗,节约能源成本。
自动控温、循环水系统,确保物料品质。
双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果。
设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。
冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。
我公司是主要生产真空包装机的专业厂家,其主营类目有,真空滚揉机,食品漂烫机流水线哪家好,水果清洗机及生产线,绞肉机,切块机,拌料机,漂烫机流水线供应商,鱼豆腐成型机等食品行业所需的专业食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677微信同号,欢迎参观考察及洽谈合作
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(1)设备就绪后将50Hz三相四线制交流电连至漂烫机电控箱总开关,必须接好接地线。
(2)根据食品要求的漂烫时间,调整网带速度。
(3)设定漂烫食品温度。
(4)启动输送电机,注意网带输送方向是否正确。该设备适用于水产品、果蔬的预煮工艺,具有温控性好,玉米漂烫机流水线,效率高,节省人工等特点,本机采用优质SUS304不锈钢制作,采用蒸汽加热加热方式。设备抑酶护色并及时脱水冷却,使物料保持原有的自然色泽和口感。
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