数控彩色凉皮机包教包会-【蔬菜凉皮机】-新疆彩色凉皮机

蒸汽式全自动面皮机操作员应注意事项：

1、首先把机器装置在水平位置，特别是输送带更要水平，否则做出的面皮薄厚不均匀。

2、要把水加到一定位置，水位过高会影响面皮的质量，过低会损坏加热管，导致漏电，注意水开后不要跑到输送带上即可。同时根据水位的高低来

调整浮球在副水箱内的高低位置即可。（注：浮球的一端要直接通道水龙头上保持经常有水）

3、打开加热开关，开始加热同时打开输送开关，调整输送带的位置，不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带涂洒均匀。当温度表的指针指向100℃-110℃时方可制作凉皮。

4、作面皮 ，现将面水倒入料斗中，再打开变速电机开关，根据面皮的厚薄来决定电机的转速，转的越快、面皮越薄，否则越厚。彩色凉皮机

5、本机上有涂油装置，把涂管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可（用高温后的油）

6、根据面皮出来的质量需要打开那个风扇，就打开那个。切丝时要把切刀底部的风扇关闭。

7、出来的面皮没有冷却前勿用手动，以防粘连。

8、工作完备后，首相关闭加热开光，把输送带上的东西清理干净后光比输送带开关。以此类推，关闭所有开 关即可。

9、面水的调配，用一般小麦面粉即可。经过洗面、过滤、沉淀（沉淀时间约为6-8小时），然后把多余的清水倒掉，稀稠适中，一般配比为1：1，也可以根据实际情况来定。彩色凉皮机

从国家政策上看：国家现在强力的号召安全绿色食品，以前我们经常可以看到不带手套的手直接进行凉皮的制作或者是带着手套但是还在进行其他的事情，比如接触过手套的凉皮还接触过钱等等，工作人员的这些行为是及其不卫生的，是与国家倡导的安全绿色食品相违背的。因此手工制作凉皮必然会随着时间的慢慢推移而渐渐淡出市场，相反地是凉皮机的大力发展。

 凉皮需求市场很大，数控彩色凉皮机包教包会，机器代替手工已成必然趋势，因此凉皮机必定会在未来的食品中唱主角，未来的凉皮机生产出的凉皮也定会在凉皮质量、口感上更胜一筹，除此之外，还会在安全绿色食品的国家强力号召中首当其冲，凉皮机的发展也必定是前途光明、势不可挡的。彩色凉皮机

凉皮机市场的确是一个值得投资的创业项目，但是现在国内凉皮机厂家有很多，当您投资凉皮机是难免会遇到一些问题，当您投资凉皮机是首先要看准凉皮机的优势再去投资，我公司凉皮机具有以下的优势：

　　一.自动化程度高，人人能操控

　　凉皮机采用全自动化设备，蒸箱温度，上浆速度，彩色凉皮机生产厂家，传送带速度都可任意调节设定，温控精度达0.1℃，质量稳定，且出品率高。产品可自动折叠，自动定长切断切片切条。

　　二.高效节能，赚钱有保障

　　凉皮机蒸箱采用双层不锈钢板，内衬隔热保温材料，采用直热式升温，升温快，热效高，经科学测算，彩色凉皮机免费试机，比普通河粉凉皮机节能35%以上.电热式、蒸汽式、燃油式、燃气式、电汽两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可任意选择。

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