食疗养生
食疗养生法简称“食养”。即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。俗话也就是通过吃来对我们的身体进行保养。
通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。
如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,固体饮料,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。随着社会的发展,人们越来越讲究养生之道。很多适合养生的食品也随之被推广,常见的有养生杂粮粉,杂粮粥,益生菌固体饮料,药膳等等。
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灌肠咖啡,请选择有机低温浅烘焙 !
为什么高温烘焙的咖啡不能用灌肠?饮用咖啡,讲求的是味道和香气。因此在制作过程中,多经高温烘焙,然而,在高温烘焙下,咖啡不单改变色泽及口味,咖啡豆也会产生化学变化及杂质。
咖啡灌肠之所以有奇功,是因为咖啡蕴含的棕榈酸酯(Palmitate),能刺激酵素GST 生成数倍,导致体内效率大大提升。
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低温灌汤咖啡
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,减肥固体饮料,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,冲泡固体饮料,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
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