预调配制酒是一种酒精含量较低的酒精饮料,一般在2%-11%左右,比一般啤酒的酒精度稍高,预调配制酒的酒基多数采用朗姆酒、伏特加、威士忌、白兰地、龙舌兰等烈酒为主,目前有些国内的酒企也有在尝试用高粱酒为酒基做预调配制酒,当然,这还在实验阶段。除酒基外,预调配制酒大多会混和各种果汁,使其果香浓郁,又具有酒的熏然醉意,再加上色彩艳丽,带给人时尚优雅的感觉。混和果汁是为了使酒具有果香,也有混和鲜花(如菊花、玫瑰)和蔬菜(如西红柿、西芹)的,喝预调配制酒除了酒精的刺激,也有“健康”的概念,这也符合当下年轻人的心态。
预调酒都是Ready-to-drink的饮料,就是预先调配好,包装销售的(Ready-to-drink并不只包含预调酒),龙舌兰预调酒生产厂家,直接饮用。预调酒属于配制酒的一种,怀化酒,属于相对新兴的品类
预调酒从外在的感受是色彩绚丽,口感好。内在的讲究第1条就是要营养要健康,金酒预调酒生产厂家,什么基酒搭配什么果汁或植物提取物,搭配比例,一个要素不同,口味就会千差万别。这些搭配主要讲究安全原则和营养原则,另外,也不能破坏基酒本身的特质。
市场上的Rio、拉蒂尔LORDEE、VK(Vodka Kick原产英国)、吉伦达(GALLANTER)、锐舞(Ro.dance)、蓝精伶、动力火车(Power Station)都是预调酒的品牌s,具体来说,预调酒都是Ready-to-drink的饮料,就是预先调配好,包装销售的(Ready-to-drink并不只包含预调酒),直接饮用。
此外,预调酒又叫“另类酒”,它和鸡尾酒、苏打酒可以归为一类酒,属于引领时尚、潮流的另类酒。意味着它与传统和因循是绝不同流的。有个性有追求的人,会在预调酒中找到与众不同、卓尔不凡的感觉。