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黄豆豆浆
豆浆由黄豆加工而成.黄豆含有丰富的优良蛋白质, 100克黄豆相当于200多克猪瘦肉、300克鸡蛋或1200克牛奶,所以被人们称为“植物肉”。豆浆所含的钙虽比豆腐低, 但却比任何乳类都多, 此外豆浆还含维生素B1、B2、铁等营养素.因此用豆浆哺育婴儿是非常适宜的。
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绿豆豆浆
绿豆的功效与作用
绿豆性味甘凉,有清热,消暑,现磨豆浆,利水之功效。
夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是理想的方法,福建豆浆,能够清暑、止渴,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。