香菇菌棒发菌架-发菌架-山东标榜出菇架

发菌架生产食用菌催蕾：当经过越夏失水较多，香菇菌棒发菌架，要进行浸水或输水处理。催蕾应满足以下条件。温度10—20℃之间，温差8—10℃；菌袋含水量在55%左右，达到原袋重；小环境空气湿度85—90%。对发菌架中出菇困难可振动，惊菌，促进出菇。食用菌的养殖过程中温度的把控一定要调节好，避免因温度过高或者过低出现食用菌坏死，影响食用菌产量。

发菌架出菇的安排：在自然条件下，春栽可收5—6茬，从发生季节可分秋菇、冬菇、春菇三种，春栽香菇重点是秋菇和冬菇。9—11月发生为秋菇，9月份开始，气温逐渐由高到低，出现菇蕾后要依据天气情况，分别采取培育厚菇或花菇的技术措施。秋雨连绵，空气湿度大时可先培育厚菇，天气晴朗，要抓住时机培育花菇，当菇蕾长至2—3cm大小时，进行催花管理，白天采用遮阴方法控制温度18—20 ℃ 。首批发菌架菇采完后，要清除菇脚重新进行养菌，温度20—25℃条件下一周左右，至采菇后柄部口发白，催第二茬菇。12月至翌年2月是冬菇管理阶段，是培育花菇的好时机，可培育二茬花菇，把遮阳物全部去掉，让发菌架及菌袋直接让冬季太阳照射、调节棚温8—16℃之间，发菌架，晚上低于8℃时，应修火道加温，网格绳发菌架，维护8℃以上温度。白天晴天时，将薄膜去掉，让幼菇在太阳光下生长。

东食用菌出菇架改进接种方法，用生料栽培食用菌时，增加5%-10%的接种量，并将的2/3接种于覆盖料面和四周，有利于菌丝尽快占领培养基表层，提高抗杂菌能力。段木接种时，适当缩**距，并在段木两端断面各接种一穴，食用菌发菌出菇架，既可避免杂菌侵入，又能加速菌丝在段木中的生长。

在安置好山东食用菌出菇架要创造适宜的环境食用菌栽培过程中，可根据大多数（除草菇）都要求较低温度，而杂菌多数喜高温的特性，采用适当的降温培养方法。从湿度来看，食用菌丝生长阶段要求较低的空气湿度，杂菌则要求高湿环境，故菌丝生长期间应控制空气湿度在60%以下。