全自动酿酒设备-酿酒设备-久鼎酿酒设备(查看)

　对于从来没酿过酒，不懂酿酒技术的酿酒新人来说，掌握全套做酒技术，在酿酒过程中

遇到问题时，随时随地有专业的团队答疑解惑，保证酿酒无忧，才是他们首先要解决的问题。

这部分朋友他们经常会走入以下误区：

　　1)、先随便弄套酿酒设备测试下看自己是能学会酿酒。

　　“先试试看”，行我就接着做，不行就拉倒，我再“试试看”其他行业，反正我也没损失

金钱。殊不知，“试试看”不知扼杀了多少人的“创业梦”，酿酒设备，因为“试试看”省了金钱，费了

“时间”，扼杀了我们创业的“热情”。

　　很多朋友，终其一生，都是在“试试看”中度过的。

　　2)、刚创业没资金，选择“便宜的酿酒设备”是正道。

　　刚创业没资金，在咨询酒厂酿酒设备过程中，蒸馏酿酒设备，他们首先会问“小型酒厂用酿酒设备多少钱

”，如果价格超出了预期，马上咨询下一家。

　　设备再便宜，如果不能学会真正的酿酒技术，酿不出来顾客满意的酒，酿的酒打不开销路

，那前期投入的钱就真的打了水漂了。

　　还有一些人是便宜的设备贵着用，即设备价格非常便宜，但操作复杂，费时费工，全自动酿酒设备，浪费燃

料;而正规厂家生产的设备，价格看上去有点点小贵，但在操作非常的方便，省时省力，节约燃

料，即“贵的设备便宜用”。

　　久鼎为您提供的不止是一套酿酒设备，售前、售中和售后服务，对您花的每一分

钱负责到底，因为我们需要的不是1个购买设备的客户，而是一个长期的合作伙伴。

白酒的生产设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。

生料酿造白酒，在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化)，而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以，以下主要讲述蒸馏设备。

在众多蒸馏设备中，无论传统设备还是新型设备，其原理都是一样的：

酿酒设备

完成这个操作的过程称之为蒸馏。蒸馏是利用组分挥发性的不同，分离液态混合物的单元操作(蒸馏可以分为蒸发、分离、冷却几个过程，习惯上统称为蒸馏)。

把液态混合物或固态发酵酒醅加热使液体沸腾，生成的蒸气比原来混合物含有较多的易挥发组分，剩余混合物中含有较多的难挥发组分，因而可使原来混合物的组分得到部分或完全分离。

酿酒设备生成的蒸气经冷凝而成液体。蒸馏的方法较多，主要有简单蒸馏和精馏等。

在白酒生产中，将酒及其伴生的香味成分从固态发酵酒醅或液态发酵醪中分离浓缩，得到白酒所需要的含众多微量香味成分及酒精的单元操作称为节(或称为蒸馏)，它属于简单蒸馏。

白酒的蒸馏分固态发酵蒸馏法、液态发酵蒸馏法及固液结合串香蒸馏法多种。

米酒酿酒设备一套需要多少钱米酒过滤器传统工艺：

米酒→处理→硅藻土粗过滤→纸板澄清过滤→微孔膜过滤→灌装 错流膜工艺：米酒→处理→错

流膜澄清过滤→微孔膜过滤→灌装

酿酒设备应用优势

1、简化过滤工艺，仅仅等同于圆盘式硅藻土过滤设备的错流膜设备投资，直接省却纸板过滤的

设备支出。

2、酿酒设备以简单稳定的自动化操作代替繁琐、不可靠的硅藻土、纸板操作工艺，降低工人数

量和劳动强度，小型酿酒设备，杜绝工人操作水平对产品质量的影响。

3、酿酒设备过滤精度优于传统工艺，能显著提高澄清度，使葡萄酒更富光泽感，并稳定达到出

酒微生物指标低于50个/毫升的卫生标准。

4、滤去果酒中影响非生物稳定性的胶体颗粒物质和大分子蛋白质，显著提高果酒的非生物稳定

性，解决果酒的沉淀问题。

5、膜过滤对葡萄酒中有效的醇类、酸类和干浸出物等理化指标和口感基本无影响。

6、滤膜实际使用寿命达到2-5年，抛弃昂贵的纸板更换费用，其运行费用能节约50%，甚至更低

。