小型制酒设备-制酒设备-融兴机械专业定制

制酒设备厂家提醒大家挑选酿酒设备的时候，需要留意哪些问题？

市场上有各式各样的酿酒设备，并且不同的酿酒设备，出产出来的酒不一样，产酒量也是不一样的，并且在运用的过程中，要根据自己的需求选择合适的酿酒设备厂家，大型制酒设备价格，在出产的过程中，酿酒设备也有许多种类型，并且不同的类型出产出来的酒品也是大不相同的。健康的时代，创业自酿酒加工将会是一大新兴产业，选择融兴酿酒设备，我厂将免费提供酿酒的技术，将在您的创业路上一路绿灯，融兴酿酒设备可以用于多种用途，不但可以制酒，也可以当煮锅使用，采用304不锈钢壁厚、结实，容量大，美观大方，实用性强。如果是家庭运用，有小型的酿酒设备，如果是大型的工厂运用的，可以选用大型酿酒设备

避免挑选有压力的酿酒设备，这样不利于酒的发酵，小型制酒设备，判别酿酒设备是否有压力可以通过两点来判别：

一是，通气导管直径大小;

二是，管口是否逐渐变小。关于制酒设备和出酒的份额，酿酒的份额首要在于发酵，设备影响份额不大，不要信赖什么好设备就酿出什么好酒，不是肯定的，设备跟酒质相关的是前进酒的纯度，看是否能排出杂质。

老式酿酒设备的操作原理也很简单，把木甑设备架在灶上今后直接烧火加热，把木甑中的酒醅加热后产生酒蒸汽，酒蒸汽向上遇到盖在上面的铁锅锅底，被变冷成酒液后汇集到锅底，然后通过一根导管引流出酿酒设备外，用一个容器把这些酒液搜集起来就得到了喝的酒了。曲阜融兴家用小型造酒设备销往全国各大小城镇，家用自制白酒设备得到用户的一致认可，酒香馥郁，酒质纯正。

针对老式制酒设备出产时出现的问题，现在已经有了许多改变，如不断上新的酿酒设备的出现，它们在原料上也出现了不同的改变，现在酿酒设备的原料主要为铝合金或不锈钢，加热方式为锅炉蒸汽式加热，这样就完全避免了糊锅问题。纯粮酿造现烤现卖，成为了创业者的一大亮点，融兴所推出的小型集市流动酿酒设备符合绿色环保要求，让饮用者看到粮食自然发酵，白酒蒸馏出来的美景，这将给创业者带来真正的商机，让您的生意红红火火。运用水做为密封介质，这样就避免了酒蒸汽的蒸发，提高了出酒率。

传统酿酒设备酿酒工艺为：原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装桶培菌→加水平配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。

熟料高产酿酒工艺为：熟料粮食+酒曲+水→发酵→蒸馏→成品酒；

直接将熟料加酒曲加水即发酵产酒，比传统工艺省燃料50%，省产地和人力50%，省时间50%，制酒设备，蒸酒和蒸料几乎是同时完成。更多酿酒工艺可咨询融兴技术人员

融兴侧开口不锈钢固态酿酒设备是在原有固态设备的基础上，料桶上开了一个人字型口，出料、出糟非常方便，采用蒸汽回旋设计，家庭制酒设备，蒸汽可自动翻转，永不糊锅、烧锅。融兴酿酒设备都采用304不锈钢材质属于食品级板材，其优点是外观大气美观，经久耐用，不会生成对身体有害的物质，设备好清理，维护成本低，所以在您选择设备时，不仿来融兴厂家对比一下，保证让您满意。材质选用304食品级不锈钢材质。侧式开口自行排酒糟排水功能。使用方便，做熟料酿酒时，先把粮食蒸熟，然后将蒸熟的粮食从侧开口处铲出。解决了传统设备要爬到设备上在热气腾腾的高温中，花几个小时把粮食一铲一铲的铲出来的难题，老人小孩都可以操作，融兴酿酒设备厂家设计出的设备更接近地气，达到客户的需求!