移动餐车“廉价快餐”的市场份额,谁能想到,本世纪,移动餐车也被肯德基这样的快消餐饮看好,成为其拓展中国市场的新营销渠道。公开资料显示,2017年至今,肯德基移动餐车已进入中国南京、深圳、青岛和三亚四座城市,并在南京市拿到首张移动餐车食品经营许可证。2019年7月23日,肯德基移动餐车又开进了青岛五四广场,引来市民的新奇围观。其实,移动餐车并不像广大市民所顾虑的那样,一直受制于政策约束。对于移动餐车,政策上早已是利好频传。
从肯德基获批移动餐车食品经营许可证,杭州餐饮车,到2019年北京市支持与鼓励品牌及连锁餐饮企业探索移动餐饮售卖车模式,再到西安市民生工程——西安古都华天放心早餐工程有限公司定制达客汽车移动餐车,国外餐饮车,移动餐车在我国的发展已经结束了“束手束脚”的时代。这项人民有期待、企业有潜力、政府有需求的产业已经进入落实化阶段。
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移动售货车相较于固定摊位的门面,它的优势就是便于流动,灵活,可随着经营的实际情况改变经营地点。
而传统门面的弊端在于,前期投入巨大,多功能移动餐饮车,一个地段好,量大的铺面需要的投入至少十万起,再加上转让费,人力等投资,不花费个十几二十万完全谈不下来(这还是算的三四线的小城市的标准)
而移动售货车在资金投入方面可以说得上了,一辆小型的售货车(餐车)价格大约在五万元左右,不需要转让费,只需要额外再投入一些设备人力等,即可开上一个完全属于自己的创业小店。
餐车的高性价比,在于车子本身的材质做工及配套设备。
车子本身的材质做工是目前市面餐车企业的用料与制作水准作为保障,配套设备例如空调、暗灯、液晶显示屏等是我们的要求的基础条件。
这样做的目的是,我们品牌通过不定期的回访检查确保卫生质量的安全,更重要的是可以让加盟商减少一大笔的采购费用,三轮电动小吃餐饮车,进而节约成本,尽早收回成本,进而盈利。