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清香酒的浓度科学合理。
清香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力好,加之清香酒的贮存时间较长,白酒加盟,游离的自由酒精分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。藏源茂提醒大家一定是纯酿的白酒才有此特性,勾兑的酒没有营养!同时清香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手,这就排除了添加任何香气、香味的可能.
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在山西相对封闭保守的大环境下,汾酒要先进行改革,并完成如此高的考核目标,其难度可想而知。首先是要求太高,从2014年到2016年白酒行业销售平均增长只有8%,白酒地区代理,利润增长是10%,汾酒要连续保持25-30%的增长,难度可想而知。其次是没有样板,汾酒集团不仅是山西省第yi家施行国企改革的企业,也是白酒企业中第yi家进行国企改革的,眼前没有成熟的样板可以借鉴。
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“逢人便说杏花村,汾酒名pai天下闻”。这是已故革命前辈谢觉哉同志在1960年5月游杏花村时写下的诗句。汾酒是我国的名酒之一,它的特点是清亮透明,气味芳郁,入口绵软,落口微甜,青海白酒,并且没有一般白酒那种剧烈的刺激性,饭后口留余香,使人心旷神怡。整个杏花村的地下蕴藏着不仅的甘泉,白酒加盟电话,只要把井打到一定的深度,就有“其味如醴”的水源源不断涌出。解放后,杏花村汾酒厂打了数眼新井,经过化学分析,水质都非常优良,水中所含成分对酿造汾酒是非常有利的。