开袋即食皖西白鹅批发-胜缘食品公司-浙江开袋即食

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的专业化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。

真空开袋熟食能保存多久

真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止开袋熟食变回，其原理也比较简单，因开袋熟食霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌、酵母菌)的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和开袋熟食细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%，大多数微生物将受到养殖而停止繁殖(注：真空包装不能卬制厌1氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其他辅助方法结合，开袋即食皖西白鹅批发，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等)。

真空除氧除了能抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，这是因为油脂类开袋熟食中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用容易氧化，开袋熟食会变味、变质;此外，氧化还使维生素A和维生素C损失，开袋熟食色素中的不稳定物质也会受氧的作用，使颜色变暗，所以，除氧能有效的防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值!

六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区生态食材及传承安徽美食文化，开袋即食熟食批发，在原有“胜缘”品牌的基础上，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。

吃开袋熟食的好处

，开袋熟食是从而遥远的西方经过穿越江海流传到世界各地，融合了世界各国独特风情。吃开袋熟食不仅能吃出美味，还能吃出异国风情，令人们心情舒畅。在这个充满压力的社会，能有一道令人心情愉悦的开袋熟食，对人们来讲就是一种放松。

第二，开袋熟食精美的外形令人赏心悦目，给人一种美的享受，令人食欲大增。而且开袋熟食软绵绵的质感，易消化，老少皆宜，对人们的肠道分泌有极大的作用。

第三，开袋熟食可以极大限度提供人体所需的热量，令每天都充满正力量。而热量挥发完之后不会残留在体内。特别对想练就完1美肌肉，健壮体格的朋友来说更是不可多得的完1美食物，因为开袋熟食包吃多了肥胖只对不爱运动的人适用。

第四，由于现在都市人的生活压力比较大，时间有限，开袋熟食包可以有效节省时间，并且有不少营养和热量，同时口感不错，有时吃一下是不错的选择。

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的专业化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。

灭菌真空包装袋装开袋熟食操作注意事项：    

1、开袋熟食放进袋子时绝1对不能碰到袋口，碰到后要换袋子重装，否则袋口沾上油后无法封牢，开袋即食滋味鸭，高温时一定会破袋。    

2、封口时袋口不能有折叠，否则高温时一定会破袋。    

3、开袋熟食装袋前尽量要干燥。    

4、抽真空尽量抽干净    

5、开袋熟食煮好后先进冷库，取出包装、抽真空，到杀菌要在一小时内完成。否则抽真空后要进冷库。   

6、高温杀菌后不要进冷库，在常温下放置，同时观察有没有胀袋，浙江开袋即食，胀袋的挑出销毁。    

7、装入外包装袋时，要擦干真空包上的水分，否则装袋后会有水汽产生。    

8、包装箱尽量用较厚、较牢固的，以免运输中损坏。