采用天然水果发酵而成的荔枝醋,色泽晶莹剔透,呈天然琥珀色。摇动后会出现泡沫,且不易消失,具有一定的黏稠性。采用香精勾兑的假果醋,荔枝醋饮料颜色很浅甚至无色,摇动后泡沫会瞬间消失。有些荔枝醋饮料中含有沉淀物,荔枝醋,包装上标明是果肉沉淀物,提示消费者可放心饮用。对此,有业内人士指出,荔枝醋直销,这些其实是香精糖精的结晶体。许多小厂设备落后,没有经过过滤就装瓶,为低级制造找个借口来搪塞消费者。
荔枝醋、苹果醋等这些果醋都是比较受欢迎的果醋饮品。这些果醋都有一个共同的特点,有一点酸酸的醋味,还含有本身水果的淡淡的香味,喝起来酸酸甜甜,非常好喝。这些果醋是经过发酵而成,大大的延长了荔枝等这些不易存储的水果的保存期,解决了果农没有销路的困扰,荔枝醋饮品,左园饮品生产销售荔枝醋,还可以代加工各种饮料,有意向的欢迎咨询。
果醋在很早以前就开始生产了,它有着比粮食醋更为悠久的历史。人类生产、食用果醋已经有7000年的悠久历史,比粮食醋早3800多年。果醋的原料是水果,荔枝醋代理,所以比粮食发酵产生的醋多了果香和果味,酸味也就是其产生的醋液是水果本身直接酝酿而成的,不是现在简单的水果加米醋泡制的。果醋中不挥发酸的成分中包含了果酸,口感爽洁怡神。果醋的色泽会因为不同的果色儿呈现不同的颜色。